Panorama de febrero con Gabriel Barletta

Gabriel Barletta

CEO de Panorama de las Américas

Según la revista Forbes, a partir de la pandemia hubo un crecimiento inusitado del turismo de bienestar o wellness, como se conoce en el ámbito internacional. Se trata de una tendencia turística global que incluye actividades orientadas a mejorar el estilo de vida, y que no solo apuntan al bienestar físico, sino también mental y espiritual.

Los destinos se preparan con ambientes adecuados para la reflexión y el retiro y, por supuesto, Panamá no se ha quedado atrás. Por un lado, están los spas más tradicionales que ofrecen terapias en magníficas locaciones en el centro de la ciudad, pero ahora tiene también verdaderos complejos que incluyen un entorno natural pleno de oportunidades al aire libre con tratamientos holísticos en los que se involucran terapias para el cuerpo y la mente.

En esta edición de Panorama de las Américas lo invitamos a conocer qué ofrece Panamá a este tipo de turistas y cómo se combinan el descanso y la regeneración con actividades al aire libre.

Nuestra edición incluye también un recorrido por el Eje Cafetero colombiano, conectado con el resto de América gracias a los vuelos de Copa Airlines a Pereira. Recorrimos campos, montañas y variados emprendimientos turísticos y reunimos nuestra experiencia en “siete asombros”.

Nuestro personaje del mes es el chef José Pérez Navarro, panameño de pura cepa que se ha empeñado en la investigación gastronómica para mostrar a propios y extraños la extraordinaria variedad de sabores, combinaciones y tradiciones de la olla panameña.

Y, para completar este menú, de la mano de un emprendedor local conocimos secretos de un sector de la ciudad que desde tiempos coloniales quedó al otro lado de la muralla y era el sitio de habitación de la gente que servía a “los de adentro”. La gente del arrabal construyó grandes casonas, teatros y sitios de encuentro memorables. Ahora, rayando los límites de un Casco Antiguo restaurado y vibrante, llaman la atención los increíbles contrastes que ofrece, tanto como la historia que guardan sus muros.

Venga y disfrute con nosotros esta nueva edición de Panorama de las Américas.