Panorama de noviembre con Gabriel Barletta

Gabriel Barletta

CEO de Panorama de las Américas

Cada edición de Panorama de las Américas es, ante todo, una invitación a mirar nuestro continente desde nuevos ángulos: desde la profundidad de su naturaleza hasta la vitalidad de sus ciudades y la emoción de sus travesías. En esta ocasión, los destinos que recorremos nos hablan de descubrimiento, conexión y asombro.

Con motivo del mes de la Patria en Panamá, Panorama abre sus páginas con una celebración a su identidad y su creatividad bajo el título “Panamá en la maleta: souvenirs que hablan del istmo”. Porque cuando el tiempo es corto, los recuerdos ayudan a extender el viaje.

Con el mismo ánimo de celebración, nuestra nueva columnista para foodies, la señora D, nos invita a recorrer las múltiples mesas del istmo: cocinas que nacieron del encuentro de mundos y del mestizaje de memorias. En cada plato laten los ecos de abuelos que un día dejaron atrás tierras lejanas, pero cuyos descendientes echaron raíces aquí, transformando ingredientes, mezclando acentos y haciendo de Panamá un territorio donde los sabores del mundo encontraron un hogar.

En “Un día en Barro Colorado: la selva como maestra”, nos internamos en una isla que parece suspendida en el tiempo. Aislada por las aguas del Canal de Panamá, Barro Colorado es mucho más que un refugio de biodiversidad: es un laboratorio vivo donde, desde hace más de un siglo, el Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales descifra los secretos del bosque tropical.

De la calma del bosque pasamos al bullicio de la ciudad en “Río en clave carioca”, una versión lejos de los clichés donde los bares de Copacabana, los butecos llenos de sabor y samba, las charlas entre amigos y los rincones bohemios son los que revelan la verdadera alma carioca.

Y como toda buena aventura merece su horizonte, celebramos también la llegada de la temporada de cruceros en Latinoamérica, con el Serenade of the Seas de Royal Caribbean zarpando desde Colón, Panamá. Una travesía pensada para el viajero latino, que no requiere visa estadounidense.

Naturaleza, cultura y mar: tres formas de viajar que nos recuerdan que América siempre tiene algo más que ofrecer, si sabemos mirar con curiosidad y dejarnos llevar por su ritmo.