Montevideo en dos días
Montevideo es una ciudad hermosa, con su larga costa sobre el Río de la Plata. Los mejores barrios tienen playas de arenas blancas y aguas “color león”. No tiene pretensiones, pero está llena de cultura e historia (tan unida a la de Argentina y Brasil) y vale la pena conocerla.
Por Gloria Algorta
Fotos: Ernesto Ryan
Primer día
09:00 a.m. – Desayuno completo en La Farmacia Café
Los dueños de este lugar tuvieron el buen tino de dejar intactas las paredes, cubiertas con los armarios de una anti- gua farmacia que aún contienen frascos de vidrio etiquetados. En el mostrador, un frasco que dice “Escamas Naftalina” contiene unas tentadoras cookies. Puede pedir un delicioso capuchino frapé acompañado por salado o dulce, pero la carrot cake es especialmente deliciosa.
09:30 a.m. – Mercado del Puerto, Plaza Zabala y Palacio Taranco
Aquí nació la ciudad. Vaya al Mercado del Puerto, inaugurado en 1868, y observe las preparaciones del asado, la comida típica por excelencia, distintos cortes de carne, chorizos, morcillas y coloridos pinchos con morrones, cebollas y tomates.
Eche un vistazo por fuera al edificio de la Aduana, con algunos elementos art déco. Camine por la peatonal Pérez Castellano y doble a la izquierda por la calle Washington para llegar a la Plaza Zabala, de reminiscencias parisinas. La implantación del monumento a Zabala, el fundador, es muy posterior al diseño de la plaza. Entre la diversidad de fachadas que la rodean, son de des- tacar las del siglo XIX: la exresidencia de la familia Shaw-Sáenz de Zumarán y la de Montevideo Waterworks Company, actual sede del Scotiabank, así como la del Palacio Taranco. En este último, hoy Museo de Artes Decorativas, puede sorprenderse con el estilo de vida de las antiguas familias patricias de Montevideo.
11:30 a.m. – Plaza Matriz, edificio Ferrando, Museo Torres García
Camine por la peatonal Sarandí y deténgase en la Plaza Matriz, con sus plátanos y su hermosa fuente. Si quiere entre a la Catedral o al Cabildo. Continúe entre los comercios, puestos de souvenirs y galerías de arte. Deténgase frente a la fuente, mire el edificio de la vieja Óptica Ferrando, hoy librería Puro Verso, una de las pocas construcciones art nouveau de Montevideo y una grata experiencia. A pocos metros se encuentra el Museo Torres García, un icónico pintor uruguayo que marcó uno de los principales movimientos artísticos del país. En la tienda del museo puede comprar lindos recuerdos.
01:00 p.m. – Almuerzo en Estrecho
Estrecho es un restaurante sin mesas. Se come en la barra mientras mira el trajín de la cocina. Parece no tener pretensiones, pero los platos están cuidados al detalle con las mejores materias primas. Aquí puede probar desde la mejor carne uruguaya hasta un pescado sashimi ikejime, acompañados de los mejores vinos. También los postres son una epifanía. La carta no es extensa, pero varía con las estaciones del año y la oferta de ingredientes. El lugar vive lleno, así que mejor reserve con anticipación al 598 2915 6107.
02:00 p.m. – Plaza Independencia, Palacio Salvo y Palacio Estévez
Después puede acercarse a la Plaza Independencia, pasar por la Puerta de la Ciudadela —hasta aquí llegaban las murallas—y subir al restaurante del piso 25 del Hotel Radisson, con la mejor vista de Montevideo. Desde la plaza, es posible observar el Palacio Salvo, un edificio emblemático. En los pórticos del Salvo hay un pequeño museo del tango, llamado La Cumparsita. Mire la Torre Ejecutiva, finalizada en 2009 después de 50 años, por si ve al presidente. El edificio histórico de la Presidencia es el Palacio Estévez, que se puede visitar.
04:00 p.m. – Teatro Solís, Museo de los Andes y Centro Cultural de España
Si le interesa, hay visitas guiadas a esta hora en el Teatro Solís, el más antiguo de Montevideo, de martes a sábado. Puede volver a la Plaza Matriz porque a pocos pasos, sobre la calle Rincón, está el Museo Temático de la Tragedia de los Andes (no pierda tiempo porque cierra a las 5) y el Centro Cultural de España, que siempre tiene actividades interesantes y, de por sí, vale la pena visitar: es un reciclaje estupendo de un edificio antiguo.
06:00 p.m. – Café Brasilero
Para la pausa de la tarde vaya al Café Brasilero, en Ituzaingó entre Rincón y 25 de Mayo. Es un bar histórico de la Ciudad Vieja (1877) y puede tomar un rico café o una cerveza bien fría.
07:00 p.m. – Cinemateca
Vaya a ver una buena película en Cinemateca, una institución de más de setenta años en Uruguay con una sede de tres excelentes salas y cafetería inaugurada en 2018; su archivo fílmico es patrimonio histórico nacional.
09:00 p.m. – Cena en Jacinto
En la esquina de la peatonal Sarandí y Alzáibar se encuentra este local, propiedad de la chef Lucía Soria. Su cocina es perfeccionista y refinada, con una muy cuidada visualidad de los platos. Se trata de un menú con influencias italianas y españolas. La selección de vinos es excelente.
Segundo día
09:00 a.m – Desayuno en The Lab Coffee Roasters
En uno de los barrios más lindos de Montevideo, en la esquina de las calles Zorrilla de San Martín y Tabaré, hay una de las cinco sucursales de estos especialistas en café. Es una hermosa casa de dos pisos con mesitas también en el jardín, para disfrutar de los días de verano.
10:00 a.m – Museo Zorrilla y baño en la playa o caminata por la rambla
Vaya a la rambla costanera a caminar. Si se quiere una buena playa, las mejores son Pocitos y Playa Honda. Todas las playas tienen guardavidas y en Pocitos hay paradores.
La rambla es una institución para los montevideanos. En invierno y en verano hay ciclistas, corredores y caminantes, gente de todas las edades que pasea con niños o sin ellos o se sienta tranquilamente en el murito o en un banco a tomar mate o a leer un libro.
01:00 p.m – Almuerzo en HTQ (Hoy Te Quiero)
En la esquina de Jaime Zudáñez y Luis de la Torre. Tiene mesitas en la vereda y también es una casa de dos pisos. Aunque prefiera sentarse en la vereda, entre a la casa y suba a la planta alta para ver el vitral de la claraboya.
La comida es exquisita, tanto los platos como los postres, y también las aguas saborizadas y los licuados de frutas y hortalizas. Aproveche el plato del día, aunque todo es fresco, rico y bien presentado.
02:00 p.m. – Vuelva a Punta Carretas
Muy cerca de donde desayunó, vaya al Museo Zorrilla. Fue la casa de veraneo de Juan Zorrilla de San Martín, considerado el poeta de la patria por sus poemas épicos Tabaré y La leyenda patria, padre del escultor José Luis Zorrilla de San Martín y abuelo de la actriz China Zorrilla. El estilo andaluz, profuso en azulejos, es precioso y el jardín es frondoso y grande. Imagínese que hace apenas cien años el barrio estaba compuesto por casas así. La austeridad contrasta con la suntuosidad del Palacio Taranco, que visitó ayer.
03:00 p.m. – Shopping de Punta Carretas y Club de Golf
¿Tiene compras que hacer? Este es el momento. Está a tres cuadras del Shopping, construido sobre la antigua cárcel de Punta Carretas, aunque nada la recuerda. Tiene las mejores tiendas de lo que sea que quiera comprar.
También aquí puede pasear por la rambla o por el Club de Golf, que tiene convenios de reciprocidad con otros clubes de muchos países. Los lunes está abierto al público, pero si pide entrar cualquier otro día lo van a recibir muy bien. Puede tomar una clase, si nunca jugó al golf, o disfrutar del parque, la sombra de los árboles y la vista.
06:00 p.m. – Parque Rodó y el MNAV
Vaya el Museo Nacional de Artes Visuales del Parque Rodó. Tiene una exposición permanente de pintores uruguayos y muestras visitantes de varios países. También se puede disfrutar de un agradable jardín con una buena cafetería o pasear por el Parque Rodó.
08:30 p.m. – Cena en La Perdiz
La Perdiz es un restaurante tradicional a pasos del Sheraton y del Shopping de Punta Carretas. La cocina es internacional, con un menú muy amplio y delicioso de platos y vinos, y el ambiente es muy agradable. Puede comer pastas o carnes y quedará siempre satisfecho.
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